業務用エアコンが突然止まるとき、 多くは室外機の高圧異常です。
室外機が汚れていたり、風が当たらないと、放熱できず圧力が上がります。 すると機械は自動的に停止して、壊れるのを防ぎます。 止まるのは故障ではなく「危険を避けるための動作」であることが多いのです。